14 mars 2022
Devrions-nous laver notre poulet avant de le faire cuire ?
Kelsey O'Dowd (CRIPA-FRQNT, Université de Montréal) De nombreuses personnes pensent que laver le poulet sous l’eau avant de le faire...
Le magazine web BRIN de SCIENCE diffuse en primeur les résultats de nos plus récentes recherches. Chaque projet a son histoire, son équipe, ses accomplissements et ses découvertes. Nous sommes fiers de les partager avec vous!